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        中國一年吃掉近50億只白羽肉雞 國外壟斷被打破

        雞肉是我們生活中經常吃的肉類了,而且不同品種的雞有很多,每一種的價格上有差異。那么,白羽肉雞你知道嗎?日有消息稱,中國一年吃掉50億只白羽肉雞,而且還打破了國外的壟斷,我們一起來看看!

        白羽肉雞是一種從出生到出欄只需42天的“快大型”肉雞,很多人對白羽肉雞可能不太熟悉,但大家對快餐店里的炸雞、超市里的雞肉火腿腸、雞腿、雞翅、雞翅中、雞胸脯肉等應該并不陌生,這些冰鮮類分割商品基本上都是來自白羽肉雞。

        白羽肉雞打破壟斷

        據悉,大家常吃的雞肉主要分兩大類,一類是土特產黃羽肉雞,還有一種是國外引種的白羽肉雞。在全亞洲最大的白羽肉雞養殖基地里,有5億只白羽肉雞。中國人一年要吃掉50億只白羽肉雞,每10只雞中,就有一只來自這家企業。

        我國諸多白羽肉雞養殖企業,規模做得越大。白羽肉雞這種極具價比的速長肉雞,在過去幾十年中,祖代種雞幾乎全部為外國公司所壟斷。一只原種雞苗由最初的每只5美元漲到37美元(約合人民233元),還經常攜帶各種種源疾病。2021年11月,國外對白羽肉雞的壟斷被打破了,他們自主培育的一個品種通過國家審定。

        關鍵詞: 白羽肉雞 國外壟斷 黃羽肉雞 養殖基地

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